Archive for the ‘COCINA’ Category

  • #VeganCook | Desayuno vegano

    Mar 20, 14 • 1652 Views • BUEN VIVIR, COCINANo Comments

    por Salvatore Lucherino   Miami, Marzo 19, 2014.- En esta edición les voy a proponer una solución para el desayuno, la ‘famosa’ primera comida del día que debe ser completa, nutritiva y que nos de fuerzas para aguantar toda la mañana. Después de...

  • #VeganCook | Brownies veganos

    Mar 5, 14 • 1207 Views • BUEN VIVIR, COCINANo Comments

    por Salvatore Lucherino   Miami, Marzo 5, 2014.- Aquí estamos nuevamente para compartir con Uds. una receta fácil, sencilla y muy sabrosa. ¿Cuántas veces han recibido una invitación de última hora y no saben qué llevar pero quieren hacer la...

  • #VeganCook | Pesto de Calabaza

    Feb 19, 14 • 1097 Views • BUEN VIVIR, COCINANo Comments

    por Salvatore Lucherino   Miami, Febrero 19, 2014.- Otros 15 días pasaron y aquí estoy de nuevo con una nueva, deliciosa y fácil receta para Uds. Esta vez les dejaré aquí una mezcla de sabores simples que van a adorar. Simplemente así. Se trata de un...

  • #VeganCook | Cheesecake #Vegan

    Feb 5, 14 • 1172 Views • BUEN VIVIR, COCINA, PORTADAComments Off on #VeganCook | Cheesecake #Vegan

    por Chef Salvatore Lucherino     Miami, FL. Febrero 5, 2014.- Para estas fechas cercanas a la celebración de San Valentín, o como se prefiere llamar “Día de la Amistad y de los Enamorados” les tengo una receta deliciosa y muy fácil de preparar:...

  • #VeganCook | Sopa Depurativa

    Jan 24, 14 • 1333 Views • BUEN VIVIR, COCINANo Comments

    por Salvatore Lucherino   Miami, Enero 23, 2014.- Ingredientes 1 cucharada de aceite extra virgen de oliva 2 cebollas cortadas en julienne finas 5 cm de alga Kombu 2 hongos shiitake (secos) 500 gr. de calabaza cortada en cuadritos pequeños 1 tronco de...

  • #VeganCook | Sopa de Cebada

    Dec 18, 13 • 1049 Views • BUEN VIVIR, COCINANo Comments

    por Salvatore Lucherino Miami, FL. Diciembre 11, 2013.- Y aquí estamos nuevamente, encontrándonos como de costumbre en estas páginas llenas de sabor, color y buen gusto. Esta semana les quiero dejar una receta simple y ‘purificadora’, o mejor dicho, de...

  • #GivingThanks | #VeganCook: Cena Vegan para Thanksgiving (Parte II)

    Nov 20, 13 • 1326 Views • BUEN VIVIR, COCINA, GIVING BACK, PORTADANo Comments

    Por Salvatore Lucherino. Miami, FL. Noviembre 20, 2013.- Agradecer… Hoy quiero dedicarle estas líneas a todos Uds. que cada 15 días nos leen, nos siguen, nos esperan. Gracias por el apoyo y los comentarios. Uds. son el motor de todo este equipo. Hoy...

  • #VeganCook | Cena de Thanksgiving (1)

    Nov 8, 13 • 1258 Views • BUEN VIVIR, COCINANo Comments

    Por Salvatore Lucherino Miami, FL. Noviembre 06, 2013.– Y así  como si nada, como si de verdad el tiempo pasara sin darnos cuenta ya estamos en Noviembre. Ya este año 2013 está terminando su recorrido y seguramente tenemos que agradecer mucho,...

  • #VeganCook | Sweet Potato Pie

    Oct 24, 13 • 1384 Views • BUEN VIVIR, COCINAComments Off on #VeganCook | Sweet Potato Pie

    — Por Salvatore Lucherino Miami, FL. Octubre 23, 2013.- Muchas veces nos preguntamos cómo sería sorprender a nuestros amigos durante una cena en casa con una tarta de batata totalmente vegan y sin azúcar… Uhhmm, seguramente van a tener que...

  • #VeganCook | Pasta al pesto

    Oct 13, 13 • 1241 Views • BUEN VIVIR, COCINAComments Off on #VeganCook | Pasta al pesto

    Muchas veces durante la mañana (o por la tarde), cuando estamos ya pensando en lo que tenemos que preparar de almuerzo (o cena) nos desesperamos porque no se nos ocurre absolutamente nada… O simplemente estamos cansados y no queremos ponernos a preparar...